生日那天,姐姐打来电话,问我端午节回家不?我说当然回去了。
每年端午节,姐姐和嫂子都会包好多粽子,煮好多鸡蛋,预备我们回家连吃带拿。其实现在的市场上,每天都有粽子卖,粽子已经演化成一种时令食品,寻常可见。回家拿粽子吃,主要的还是看看家人。除此之外,端午节还有什么令人回味的呢?
其实端午节应该是很有文化韵味的,只是越来越让我们过俗了。
童年的端午节好像不是这么单调的。那时候,当然不知道端午节是为纪念古代爱国诗人屈原而设,只知道端午节有粽子鸡蛋吃,手腕脚踝上要系好看的五丝扣儿,还要洗青艾澡。
端午这天,太阳还没露头。父亲早早地起来了,拿了镰刀,去山上割青艾和菖蒲。趁我还没睡醒,母亲把用五色丝线拧成的五丝扣儿拴在我的手腕和脚踝上。白白的手腕和脚踝,拴上五色的五丝扣儿,格外鲜亮。母亲告诉我,拴上五丝扣儿是为了防止蛇咬。(我查了查资料,拴五彩丝线的习俗在汉朝就有了,初意是告知纺织事成,后来用之避瘟疫,亦叫避兵缯,续命缯。)早饭的时候,父亲背着一捆青艾菖蒲回来了,立时院子里弥漫了艾叶和菖蒲的香气。父亲把青艾、菖蒲拴在一起挂到门上、墙头上,嫩绿嫩绿的,给单调的小院增色不少。艾叶理气祛湿,蒲叶似剑,据说可以驱魔辟邪,扫除秽气。端午百草皆入药,母亲把一些的青艾泡在水里,中午的时候,再用锅烧热,给我们擦澡,这一年,就不会怕蚊虫叮咬了。剩下的父亲会把它晒干拧成艾绳,用来驱除蚊虫。
端午里最忙碌的就是母亲了。还在头一天,母亲就把粽叶、糯米、花生米等泡好。端午这天早早地和姐姐、嫂子包粽子。母亲喜欢包长方形的粽子,并且要两个粽子捆在一起煮。捆粽子不用线,而是从山里的水沟采回的一种爬蔓的我叫不上名字植物,鲜蔓很脆易断,要晒蔫了才好用。粽子包好了,放在锅里添满水,粽子锅里再煮上鸡蛋。架上柴禾,足足地烧好几个滚锅,直到满院子弥漫了粽子的香气。
粽子出锅了,鸡蛋也煮到了火水。锅底里的水黑黑的。母亲把我叫过来,让我用粽子水洗脚,哄我说用粽子水洗了脚一百天不脚冷。我当然求之不得。后来母亲才告诉我,那不过是为了让我洗洗脚。从端午节往后数一百天,正好是中秋节。这期间半个夏天半个秋天,怎么会脚冷呢?每每想起来就忍俊不禁。
较之于粽子,我更喜欢粽子锅里煮的鸡蛋。蛋壳已被煮成了褐黑色。剥开蛋壳,蛋清也是深褐色,香气浓郁,弹性十足。我拿着鸡蛋一点点的小口咬着,努力使这种寻常难求的幸福延长再延长。
好多的节日,如今只剩下吃了。而当生活水平提高后,粽子、月饼、元宵等节日食品寻常日子都可以吃到,这节日过得也就没有什么滋味了。在我们把传统和习俗不经意地丢掉的时候,我们的邻居,猥琐的高丽棒子,却把我们的文化抢过去,刻上了他们的记号。端午节被他们申了遗,连屈原也被他们拐过去做了他们的祖先。我真担心长此以往,我们会失去过端午节的权利。
好在国人有所惊醒,开始回头审视自己的历史。今天是第一个端午节的最后一天。晚上吃了一个粽子,肠胃一时克化不了。吃粽子的时候没想起屈原,现在却记起了好多端午节的琐事。
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