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综合性学习：食品安全主题的宣传栏（附答案）

时间：2021-08-06 阅读答案点击：

综合性学习：食品安全主题的宣传栏（附答案）综合性学习（共9分）

食品卫生关乎每一个人的身体健康。张明同学的妈妈所工作的社区准备出一期食品安全主题的宣传栏。张明同学的妈妈收集了下面两则材料，想让张明帮助提炼一下。请你也帮帮张明同学。

材料一：

2011年4月，中国奶业的名声再次蒙尘。22日，陕西榆林两百多名学生在饮用统一配送的蒙

牛学生奶后出现中毒症状。25日，重庆警方又查获26吨准备制作雪糕的三聚氰胺。自三鹿引发行业大动荡，中国奶产品行业就始终处于公众关注的焦点。然而就是这样，依然不断有一些企业试图用最拙劣的制毒、造假行为挑战国人的想象力和承受力。下面是网民围绕该问题进行辩论的部分内容。

正方：251名学生饮用蒙牛学生奶之后的确出现出中毒症状，但究竟是不是中毒，目前很难得出确实结论。陕西官方检测表明，牛奶中没有致病病菌。从科学角度说，空腹饮用牛奶出现乳糖不耐的现象也是正常的。而重庆方面更是在三聚氰胺进入生产领域之前就将其截获。这足以说明，政府真的负起责来还是有效的。

反方：251名学生，全都乳糖不耐？难道这些孩子都第一次喝牛奶？更何况，同类事件已经不是第一次了，陕西周至县此前也发生过。至于三聚氰胺，在全国上下打声一片之下，不该有任何一个生产企业还存有这样的侥幸。26吨，得害多少人？推而广之，全国还有多少三聚氰胺没被查到呢？别告诉我们，就剩下重庆这一家坏企业了。一次两次三次，那叫巧合。多了，谁还能信，还还敢信？

正方：应该看到在“三鹿”事件后，奶制品行业经过大整顿，产品质量正在稳步回升。全行业的整体表现还是好的。民众应该理解，奶产品生产、加工流程涉及奶源、加工、储存、运输多个环节，任何一个环节有闪失，都可能引发严重后果。等到整个中国奶业完成资源的优化整合之后，想必就不会有这类意外情况发生了。

反方：一只老鼠就能害一锅汤，何况现在都快变成“老鼠汤”了？这事情让人怎么想都想不通，不就一瓶奶吗，比“歼－20”技术含量还高？比“北斗”卫星组网还复杂？

正方：三聚氰胺让中国奶业已经遭受重创，好不容易才恢复元气，树立中国奶业的民族品牌不是一朝一夕的事，我们也应该给予本土奶企更多的宽容和理解。中国奶业确实需要整顿，可洋品牌趁机占据市场，形成垄断，从长远看对消费者也是不利的。

反方：本国奶业不靠谱，除了买洋品牌，还能有其他的选择吗？总不能拿自家孩子当小白鼠，白送给本土奶企做试验。本土奶企连最基本的伦理底线都守不住，造成这样的局面完全是咎由自取，还有什么脸面以民族企业自居？

（材料来源：《南方周末》报有改动）

9．围绕陕西榆林两百多名学生饮用统一配送的牛奶出现中毒症状和重庆警方查获26吨准备制作雪糕的三聚氰胺这一问题，正反双方围绕那些方面展开了辩论？（4分）

答：